今日はシナモンパン!! 私 出勤前に毎朝コーヒーをカフェで買うんです。
いつも行くカフェの アメリカーノが楽しみ♡ (ここは、コーヒーが美味しい^^)
作ってもらう間、ショーケー
護髮素スに並んでいるカフェのベーキングを見るのも楽しみ!
朝食はお家で済ませているので、買って食べる事は滅多に無いけど毎朝チェック☆
このカフェ、いつもシナモンの香りが漂っているんですよ~。そう!シナモンパン。
シナモンの香りって、何だか癒される~^^
特にここ数日、どうしても食べたくって~、お休みの日に お家で焼いてみました!!
いつもはちぎりパンにする所をストウブBraiser 24cmでドーンと1個 焼成☆
焼き立ての アイシングをかける前は、こ~んな感じ。もちろん! このままも
美味しい!! でも…カナダのシナモンパンには たーっぷりのアイシングつき^^
トップのアイシングに、オレンジ果汁を使ってみました。ただ単に、オレンジが
安かったので 沢山買ったから~^^ そしてトッピングにも、オレンジの皮の摩り下ろし
をかけているので、食べる前からオレンジの香りもいいんですよ~。口に入れると、
とっても爽やか♪ 普段 うちの子供達ってば、アイシングにクリームチーズを使うと
あまり食べないんだけど、このオレンジ作戦が良かったのか!? 大好評☆ 学校から
帰って来る前に焼き上がりまだ温かい内にカット。これ、ほんとに美味しいー(^^)
24cmのシナモンパン!! ケーキ感覚で、見た目も迫力があります(笑)
ずーっと食べたかったったので、十分堪能出来た気がしまーす^^
レシピは下に続きます!